菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

社區麵店

屏東縣琉球鄉復興路8之6號

週一~週日 07:00-13:30

 08-861-2837

用餐日期:2018/04/22(日)

這間社區麵店是憨人宅旅店的老闆推薦的，

紅磚牆的社區麵店非常顯眼，即便是台灣隨處可見的庶民美食，

但這間社區麵店可有30多年的歷史，在當地頗有名也吸引許多觀光客。

店裡的位置非常多，

進到店內，涼快冷氣吹走了小琉球的暑氣，

社區麵店的菜單選擇玲朗滿目，

各式麵類可挑粗/細麵及湯/乾～還可以加蛋或加油豆腐，

這天點了一碗招牌咖哩麵、麻醬麵和豬血腸湯。

招牌咖哩麵（小）$40

招牌咖哩麵選擇了粗麵，

粗麵用的是上面這種扁麵，相較之下個人較喜愛他們的細麵。

有別於一般麵攤，社區麵店的麵除了有大量豆芽配菜，還有附上肉片。

咖哩麵的醬汁比較像湯汁，不是收很乾的醬汁，淡淡的咖哩香氣，

這碗招牌咖哩麵的確是外頭的麵店比較少見的口味～

麻醬麵（小）$40

雖然麻醬麵是可以選湯或乾，

但當天選乾的同樣是湯汁很滿，吃起來反而有些稀，

我還是比較習慣吃麻醬牢牢巴附在麵條上的那種乾麻醬麵～

豬血腸湯 $30

倒是非常喜歡社區麵店的湯品，

我們選的是豬血腸湯，這邊也有單豬血湯或豬腸湯，都是三十元！

滿滿滑嫩的豬血及沒有腥味的豬腸，還有韭菜點綴提味。

當天或許是客人太多，餐點等上了一下，

社區麵店的選擇多價錢也不貴，有舒適的用餐環境還有開冷氣，

作為中餐早餐填飽肚子的選擇還行；

只是當天點乾麵的部分覺得醬汁偏多，味道偏稀，

與既定印象中乾麵應有的樣子有微微的差距就是了～～